Dall’esperienza dei mastri pasticceri Flamigni e dal loro costante desiderio di innovarsi e sperimentare nuove ricette nasce la nuova colomba Flamigni “Pesca e Zenzero”, senza uvetta. Un dolce classico e moderno al tempo stesso, un’armonia e un crescendo di sapori che soddisferà anche il cliente più esigente. Il soffice e delicato impasto della colomba Flamigni è arricchito da profumatissimi e morbidi cubetti di pesca semicandita e da pregiato zenzero, che sprigiona tutto il suo aroma e la sua intensità. Per regalare un tocco di dolcezza in più i mastri pasticceri aggiungono, poi, l’aroma naturale di vaniglia, ricavato da bacche della riserva di Mananara in Madagascar (Presidio Slow Food®). Infine completano la preparazione con la classica e deliziosa glassa di ricopertura Flamigni, composta di nocciole tonde gentili delle Langhe, mandorle armelline pelate amare, albume d’uovo e croccante granella di zucchero. Nasce, così, un prodotto veramente unico, dalla forte personalità, che si contraddistingue per il suo gusto dolce, profumato e al contempo pungente.
